반응형 전체 글669 돼지고기 부위별 명칭 평소에 궁금했던 돼지고기의 부위별 명칭에 대해서 알아보고 맛있게 먹는법도 알아봅니다.알고 먹으면 더 좋을 것아 자료 공유해봅니다. [Tip] 돼지고기와 궁합이 맞는 식재료 ① 새우젓 새우젓은 20% 이상이 단백질로 구성되어 있다. 섭취 시 단백질 분해에 도움이 되는 프로테아제(Protease)뿐만 아니라 지방분해효소인 리파아제(Lipase)를 많이 함유하고 있어 소화에 도움이 된다. ② 마늘, 양파, 부추 알싸한 향 성분인 황아아릴을 함유하고 있어 돼지고기의 비타민 B1의 흡수를 돕고 당질의 에너지 변환을 촉진하여 비만 방지에 효과적이다. 마늘의 알리신(Allicin)은 돼지고기의 티아민 소화흡수를 용이하게 한다. 또한 돼지고기의 잡냄새를 없애는 데 효과적이다. ③ 표고버섯 풍부한 섬유질과 항암.. 2024. 8. 30. 2024.08.30 날씨 /일출일몰 기록 2024. 8. 30. 스톡홀름 신드롬 ( Stockholm Syndrome ) 현대 심리학에서 "스톡홀름 신드롬( Stockholm Syndrome )"이라는 용어는 인질 상황이나 학대 관계에서 피해자가 가해자에게 동정이나 연민을 느끼고, 심지어는 감정적 유대감을 형성하는 현상을 설명할 때 사용됩니다. 이 현상은 인간 심리의 복잡성과 그 반응의 불가해성을 보여주는 대표적인 사례로, 심리학자들뿐만 아니라 일반 대중에게도 널리 알려져 있습니다. 하지만 이 신드롬이 왜 "스톡홀름"이라는 이름을 가지게 되었는지, 그 어원과 배경에 대해서는 잘 알려지지 않은 경우가 많습니다. 이번 글에서는 스톡홀름 신드롬의 어원과 그 역사적 배경, 그리고 이 신드롬이 가지는 사회적 의미를 탐구하고자 합니다. 1) 스톡홀름 신드롬의 어원 (1973년 스웨덴 스톡홀름 은행 강도 사건) 스톡홀름 신.. 2024. 8. 29. 님비 신드롬(NIMBY Syndrome) 어원과 확산 그리고 영향과 문제점 현대 사회에서 개발과 발전은 필수적이지만, 이는 종종 지역 주민들의 반발을 불러일으킵니다. 이러한 반발은 특히 자신들이 거주하는 지역 내에 새로운 시설이나 인프라가 들어설 때 더 강하게 나타나는데, 이를 두고 '님비 신드롬(NIMBY Syndrome)'이라는 용어가 사용됩니다. 이 신드롬은 'Not In My Backyard'의 약자로, 자신이 사는 지역에는 혐오 시설이나 불편을 초래할 수 있는 시설이 들어서는 것을 반대하는 태도를 뜻합니다. 님비 신드롬은 단순한 개인의 이기심으로 치부되기도 하지만, 그 이면에는 복잡한 사회적, 심리적 요인이 자리하고 있습니다. 이번 글에서는 님비 신드롬의 어원과 그 의미를 살펴보고, 현대 사회에서 이 현상이 어떤 영향을 미치고 있는지 분석하겠습니다. 1) 님비.. 2024. 8. 29. 바나나 신드롬 (Banana Syndrome) 어원과 확산 그리고 영향 과 문제점 오늘날 사회적, 경제적 변화에 대응하는 과정에서 다양한 심리적 현상들이 나타나고 있습니다. 그중 하나가 '바나나 신드롬(Banana Syndrome)'입니다. 이 용어는 현대 사회에서 종종 등장하는 개념으로, 변화나 혁신을 거부하고 기존의 방식을 고수하려는 태도를 나타내는 말입니다. 이러한 태도는 개인뿐만 아니라 조직, 나아가 사회 전반에 걸쳐 나타날 수 있습니다. 하지만 이 '바나나 신드롬'이라는 용어는 그 자체로 상당히 흥미로운 배경을 가지고 있습니다. 오늘은 바나나 신드롬의 어원과 그 의미를 탐구해보고, 이 현상이 현대 사회에 어떤 영향을 미치는지 살펴보겠습니다. 1) 바나나 신드롬의 어원 (시작과 의미) '바나나 신드롬'이라는 용어는 단순한 과일 이름에서 유래된 것이 아닙니다. 이 용.. 2024. 8. 29. 2024.08.29 날씨 /일출일몰 기록 2024. 8. 29. 이전 1 ··· 34 35 36 37 38 39 40 ··· 112 다음 728x90 반응형
