소비기한 & 유통기한 바르게 알기

유통기한  & 소비기한 뭐가 다른걸까요??

 

유통기한?

제품의 제조일로부터 소비자에게 유통 및 판매가 허용되는 기한

 

소비기한(use by date)?

식품 등에 표시된 보관방법을 준수할 경우 섭취해도 안전에 이상이 없는 기한

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유통기한이 지난 식품을 먹어야할지 말아야할지 고민이었던 부분을 식품의약품안전처에서는 식품 폐기물 감소를 통한 탄소중립을 위해 소비기한 표시제라는걸 시행

 

소비기한은 2023년 1월 1일부터 유통기한 대신 표시되었습니다.

단, 우유류는 2031년 1월 1일부터 적용됩니다.

 

 

 

 

 

바뀌면 뭐가 좋아지는걸까?

 

 

 

소비기한 표시제도 시행 후 주의사항

 

1. 보관방법과 날짜 확인 습관 갖기

 

2. 식품별 보관방법 준수

 

3. 소비기한이 경과된 제품 섭취 금지